Cameriere di sala

Benvenuto in The Usual, un gruppo alberghiero internazionale e innovativo impegnato a trasformare il settore dell'ospitalità in esperienze positive per i nostri ospiti, i colleghi e le comunità locali. Stiamo portando a Firenze un modo di viaggiare inteso come forza positiva, aprendo il nostro primo hotel The Usual al di fuori del Benelux, con apertura prevista nel primo trimestre del 2027. 

Sei un’intrattenitore nato e conosci perfettamente i ritmi della sala. Non ti limiti a prendere le ordinazioni: curi esperienze culinarie memorabili, intuisci al volo l'atmosfera della sala e trasformi il servizio quotidiano in un'autentica ospitalità. Sei un giocatore di squadra intuitivo e ci fidiamo di te per portare energia, valorizzare il nostro menu e prendercti cura del nostro nido, The Usual Florence. 

Crediamo in un nuovo modo di viaggiare, in cui tutte le persone si sentano le benvenute, connesse e ispirate a vivere in modo più consapevole, senza rinunciare allo stile o a trascorrere splendidi momenti insieme. Vogliamo ridefinire l'ospitalità e incoraggiare un turismo consapevole in cui le scelte sostenibili abbiano la priorità, offrendo esperienze alberghiere divertenti, inclusive e attente. 

A pochi passi dalla stazione e a breve distanza dalle strade più iconiche di Firenze troverai The Usual Florence. Un hotel in fase di costruzione fortemente focalizzato su design e sostenibilità, che offrirà 80 camere per gli ospiti, un nuovo e vivace concetto di wine bar con piccoli piatti toscani, una lounge e servizi che includono un'area fitness, uno spazio d'arte e un rigoglioso cortile interno. 

Lavorare a The Usual Florence significa far parte di un team appassionato e internazionale. Incoraggiamo i nostri collaboratori ad assumersi responsabilità, ad avere cura del mondo e delle persone che le circondano e a rimanere curiose. Unisciti a noi nel mettere in discussione lo status quo. 

In qualità di Cameriere, aiuterai a creare l'atmosfera che fa sentire gli ospiti a casa a The Usual. Lavorando al fianco dei tuoi colleghi di sala e cucina, offrirai un'ospitalità autentica ogni giorno, contribuendo a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti. 

Alcune delle tue responsabilità includeranno: 

• Preparare il ristorante per il servizio, inclusi la mise en place e l'allestimento dei tavoli.
• Accogliere gli ospiti ed erogare un servizio caldo e autentico durante tutta la loro visita.
• Servire cibo e bevande secondo gli standard di servizio di The Usual.
• Sbarazzare e riallestire i tavoli in modo efficiente durante e dopo il servizio.
• Assicurarsi che i buffet, le esposizioni di cibo e le postazioni di servizio rimangano puliti, organizzati e ben riforniti.
• Supportare i colleghi durante il servizio della colazione, del pranzo e del bar per garantire operazioni fluide.
• Mantenere gli standard di pulizia e igiene in tutto il ristorante e nelle aree di servizio.
• Prendere le ordinazioni e inviarle al bar e alla cucina utilizzando un sistema POS.

Cerchiamo una persona a cui piaccia lavorare nell'ospitalità e che sia orgogliosa di offrire un servizio eccellente. Sei un giocatore di squadra con un atteggiamento positivo, un forte occhio per i dettagli e il piacere di lavorare in un ambiente dinamico dove non esistono due giornate uguali. Oltre a questo, sono richiesti i seguenti requisiti: 

• Preferibilmente 1-2 anni di esperienza nel settore Food & Beverage, nell'ospitalità o nel servizio clienti. Accogliamo con piacere anche figure entusiaste e desiderose di imparare.
• Passione per l'ospitalità e per l'offerta di un servizio eccellente agli ospiti.
• Forti abilità comunicative e di lavoro di squadra.
• Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare con efficienza in un ambiente dai ritmi veloci.
• Conoscenza base delle norme di sicurezza alimentare e igiene (l'esperienza HACCP costituisce un plus).
• Fluente conoscenza di italiano e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue è considerata un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi mattine, sere, fine settimana e festivi. I turni sono di norma: 7:00 – 15:00, 15:00 - 23:00 o 12:00 - 20:00.
• Attenzione e sensibilità verso i temi della sostenibilità e piacere nel contribuire a un'ospitalità responsabile.
• Regolare permesso di soggiorno/lavoro per operare in Italia.

• Retribuzione competitiva commisurata a esperienza e competenze.
• 26 giorni di ferie all'anno per rilassarsi e staccare la spina.
• Contributo pensionistico integrativo.
• L'opportunità unica di fare parte di un nuovo hotel e porre le basi per la nostra splendida nuova struttura.
• Rimborso/contributo per le spese di spostamento casa-lavoro.
• Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo in cui le tue idee vengono valorizzate.
• Ti piacciono i tuoi colleghi? Unisciti a noi per momenti di ritrovo con cibo e bevande per rafforzare le relazioni.
• Coaching personale basato sui tuoi/nostri obiettivi, sullo sviluppo e sull'ambizione professionale.
• Sconti per te e per la tua famiglia nel tempo libero (per rilassarsi, mangiare, dormire, incontrarsi e divertirsi) nelle nostre strutture.
• Giorni di permesso extra retribuiti dedicati alle attività di volontariato con le nostre associazioni partner.

Hai domande? Non esitare a contattarci, non vediamo l'ora di conoscerti! Puoi scrivere al nostro dipartimento People & Culture all'indirizzo people@theusual.com.