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Benvenuto in The Usual, un gruppo alberghiero internazionale e innovativo impegnato a trasformare il settore dell'ospitalità in esperienze positive per i nostri ospiti, i colleghi e le comunità locali. Stiamo portando a Firenze un modo di viaggiare inteso come forza positiva, aprendo il nostro primo hotel The Usual al di fuori del Benelux, con apertura prevista nel primo trimestre del 2027. 

Sei una fonte naturale di energia e un motore per il flusso di lavoro. Non ti limiti a portare i piatti: mantieni vivo il ritmo della sala, sbarazzi i tavoli con rapidità disinvolta e mantieni una comunicazione fluida e costante tra la cucina e la sala. Sei un membro del team affidabile e ci fidiamo di te per far scorrere il servizio senza intoppi e prenderci cura del nostro rifugio, The Usual Florence. 

Crediamo in un nuovo modo di viaggiare, in cui tutte le persone si sentano le benvenute, connesse e ispirate a vivere in modo più consapevole, senza rinunciare allo stile o a trascorrere splendidi momenti insieme. Vogliamo ridefinire l'ospitalità e incoraggiare un turismo consapevole in cui le scelte sostenibili abbiano la priorità, offrendo esperienze alberghiere divertenti, inclusive e attente. 

A pochi passi dalla stazione e a breve distanza dalle strade più iconiche di Firenze troverai The Usual Florence. Un hotel in fase di costruzione fortemente focalizzato su design e sostenibilità, che offrirà 80 camere per gli ospiti, un nuovo e vivace concetto di wine bar con piccoli piatti toscani, una lounge e servizi che includono un'area fitness, uno spazio d'arte e un rigoglioso cortile interno. 

Lavorare a The Usual Florence significa far parte di un team appassionato e internazionale. Incoraggiamo i nostri collaboratori ad assumersi responsabilità, ad avere cura del mondo e delle persone che le circondano e a rimanere curiose. Unisciti a noi nel mettere in discussione lo status quo. 

In qualità di Commis di sala, aiuterai a creare l'atmosfera accogliente che fa sentire gli ospiti a casa a The Usual Florence. Lavorando al fianco dei nostri bartender e del team F&B, contribuirai a creare esperienze memorabili per ogni ospite. Che si uniscano a noi per la colazione, il pranzo, un caffè pomeridiano o la cena, ti assicurerai che si sentano davvero i benvenuti dall'inizio alla fine. 

Sarai costantemente in movimento, supportando il servizio, servendo cibo e bevande, preparando i tavoli e creando un ambiente caldo e invitante in cui gli ospiti si sentano sinceramente coccolati. Ogni interazione è un'opportunità per rendere la giornata di qualcuno un po' migliore. 

Non esistono due turni uguali. Un momento prima starai servendo le colazioni, quello dopo supporterai il servizio dell'aperitivo, aiuterai i colleghi nei momenti di maggior lavoro o ti assicurerai che il nostro ristorante e gli spazi comuni siano al loro massimo splendore. 

Durante il tuo turno: 

• Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale.
• Supportare il team F&B durante i servizi di colazione, pranzo, aperitivo e cena.
• Preparare e riallestire i tavoli mantenendo eccellenti standard di presentazione.
• Accogliere gli ospiti con un atteggiamento caldo e cordiale e assisterli durante tutta la visita.
• Assicurarsi che Il Solito, la zona living e le sale riunioni rimangano puliti, organizzati e invitanti.
• Anticipare le esigenze degli ospiti e fornire un servizio attento e proattivo.
• Condividere la conoscenza del nostro menu, dei prodotti locali e delle iniziative di sostenibilità.
• Mantenere elevati standard di pulizia, sicurezza alimentare e igiene in conformità con le procedure aziendali e i requisiti HACCP.
• Supportare i colleghi in tutte le attività F&B per garantire un servizio fluido.

Ti piace lavorare a contatto con le persone e ti trovi a tuo agio in un ambiente dai ritmi veloci. Hai un atteggiamento positivo, presti attenzione ai minimi dettagli e comprendi che un'ospitalità straordinaria nasce dal lavoro di squadra. Sei una persona proattiva, energica e sempre pronta a dare una mano. È perfetto se possiedi: 

• Una precedente esperienza nel settore Food & Beverage, nell'ospitalità o nel servizio clienti è preferibile, ma non essenziale.
• Un'autentica passione per l'ospitalità e per la creazione di esperienze memorabili per gli ospiti.
• Atteggiamento proattivo e forte spirito di squadra.
• Eccellenti capacità comunicative.
• La conoscenza fluente di italiano e inglese è essenziale; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi mattine, sere, fine settimana e festivi. I turni sono di norma: 7:00 – 15:00, 15:00 - 23:00 o 12:00 - 20:00.
• Un sincero interesse per i temi della sostenibilità e dell'ospitalità responsabile.
• Regolare permesso di soggiorno/lavoro per operare in Italia.

• Retribuzione competitiva commisurata a esperienza e competenze.
• 26 giorni di ferie all'anno per rilassarsi e staccare la spina.
• Contributo pensionistico integrativo.
• L'opportunità unica di fare parte di un nuovo hotel e porre le basi per la nostra splendida nuova struttura.
• Rimborso/contributo per le spese di spostamento casa-lavoro.
• Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo in cui le tue idee vengono valorizzate.
• Ti piacciono i tuoi colleghi? Unisciti a noi per momenti di ritrovo con cibo e bevande per rafforzare le relazioni.
• Coaching personale basato sui tuoi/nostri obiettivi, sullo sviluppo e sull'ambizione professionale.
• Sconti per te e per la tua famiglia nel tempo libero (per rilassarsi, mangiare, dormire, incontrarsi e divertirsi) nelle nostre strutture.
• Giorni di permesso extra retribuiti dedicati alle attività di volontariato con le nostre associazioni partner.

Hai domande? Non esitare a contattarci, non vediamo l'ora di conoscerti! Puoi scrivere al nostro dipartimento People & Culture all'indirizzo people@theusual.com.