Bartender

Benvenuto in The Usual, un gruppo alberghiero internazionale e innovativo impegnato a trasformare il settore dell'ospitalità in esperienze positive per i nostri ospiti, i colleghi e le comunità locali. Stiamo portando a Firenze un modo di viaggiare inteso come forza positiva, aprendo il nostro primo hotel The Usual al di fuori del Benelux, con apertura prevista nel primo trimestre del 2027. 

In Italia, il caffè non è mai solo un caffè: è un momento di connessione. A The Usual Florence aiuterai a creare questi momenti durante tutto l'arco della giornata, che si tratti di preparare l'espresso perfetto, di raccomandare un vino locale toscano o di accogliere gli ospiti per l'aperitivo serale. Con la tua passione per l'ospitalità e lo storytelling, farai sentire ogni ospite nel posto giusto. Fa al caso tuo? Unisciti a noi a The Usual Florence. 

Crediamo in un nuovo modo di viaggiare, in cui tutte le persone si sentano le benvenute, connesse e ispirate a vivere in modo più consapevole, senza rinunciare allo stile o a trascorrere splendidi momenti insieme. Vogliamo ridefinire l'ospitalità e incoraggiare un turismo consapevole in cui le scelte sostenibili abbiano la priorità, offrendo esperienze alberghiere divertenti, inclusive e attente. 

A pochi passi dalla stazione e a breve distanza dalle strade più iconiche di Firenze troverai The Usual Florence. Un hotel in fase di costruzione fortemente focalizzato su design e sostenibilità, che offrirà 80 camere per gli ospiti, un nuovo e vivace concetto di wine bar con piccoli piatti toscani, una lounge e servizi che includono un'area fitness, uno spazio d'arte e un rigoglioso cortile interno. 

Lavorare a The Usual Florence significa far parte di un team appassionato e internazionale. Incoraggiamo i nostri collaboratori ad assumersi responsabilità, ad avere cura del mondo e delle persone che le circondano e a rimanere curiose. Unisciti a noi nel mettere in discussione lo status quo. 

In qualità di Bartender, aiuterai a creare l'atmosfera che fa sentire gli ospiti a casa a The Usual Florence. Lavorando nel nostro U Bar, nella sala e negli spazi living, offrirai un servizio eccezionale durante tutta la giornata: dalla preparazione del perfetto espresso del mattino alla miscelazione di signature cocktail, fino al servizio di una selezione accurata di vini. 

A The Usual, l'ospitalità va oltre il semplice servire cibo e bevande. Sarai un narratore, un padrone di casa e un creatore di ricordi. In questo modo instaurerai legami autentici con i nostri ospiti, dando vita ai nostri prodotti locali, al quartiere e alle iniziative di sostenibilità. 

Non esistono due turni uguali. Un momento prima starai preparando caffè, quello dopo raccomanderai un vino toscano, servirai gli ospiti nelle nostre sale riunioni o supporterai i colleghi per garantire a ogni cliente un'esperienza straordinaria. 

Durante il tuo turno ti occuperai di: 

• Preparare e servire caffè, tè e altre bevande calde di alta qualità in stile barista.
• Preparare e servire vini locali, birre, cocktail e bevande analcoliche.
• Accogliere e servire gli ospiti a Il Solito, nella zona living e nelle sale riunioni.
• Creare esperienze memorabili per gli ospiti attraverso un'ospitalità autentica e uno storytelling coinvolgente su cibo, bevande, fornitori locali e quartiere.
• Promuovere i nostri menu stagionali, i prodotti locali e le iniziative di sostenibilità.
• Mantenere elevati standard di qualità, pulizia e sicurezza alimentare.
• Creare un'atmosfera calda, accogliente e vivace in tutto l'hotel.
• Gestire le richieste e le segnalazioni degli ospiti con professionalità e cura.
• Supportare i colleghi nelle diverse aree operative ogni volta che sia necessario, contribuendo a un'esperienza ospite fluida e integrata.

Ti piace sinceramente far sentire le persone le benvenute. Hai una passione per il caffè, il cibo, le bevande e l'ospitalità, e ami condividere le tue conoscenze e il tuo entusiasmo con gli altri. Ti trovi a tuo agio in un ambiente dinamico, sei proattivo e ti piace lavorare in un team unito e affiatato. Cerchiamo una persona con: 

• Precedente esperienza come Barista, Bartender o in un ruolo analogo nell'ospitalità.
• Passione per il caffè, i cocktail, il cibo e l'esperienza dell'ospite.
• Sicurezza nel consigliare e servire vini, birre e cocktail.
• Eccellenti capacità comunicative e atteggiamento proattivo.
• La conoscenza fluente di italiano e inglese è essenziale; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi mattine, sere, fine settimana e festivi. I turni sono di norma: 7:00 – 15:00, 15:00 – 23:00 o 12:00 – 20:00.
• Un sincero interesse per la sostenibilità e l'ospitalità responsabile.
• Regolare permesso di soggiorno/lavoro per operare in Italia.
  

• Retribuzione competitiva commisurata a esperienza e competenze.
• 26 giorni di ferie all'anno per rilassarsi e staccare la spina.
• Contributo pensionistico integrativo.
• L'opportunità unica di fare parte di un nuovo hotel e porre le basi per la nostra splendida nuova struttura.
• Rimborso/contributo per le spese di spostamento casa-lavoro.
• Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo in cui le tue idee vengono valorizzate.
• Ti piacciono i tuoi colleghi? Unisciti a noi per momenti di ritrovo con cibo e bevande per rafforzare le relazioni.
• Coaching personale basato sui tuoi/nostri obiettivi, sullo sviluppo e sull'ambizione professionale.
• Sconti per te e per la tua famiglia nel tempo libero (per rilassarsi, mangiare, dormire, incontrarsi e divertirsi) nelle nostre strutture.
• Giorni di permesso extra retribuiti dedicati alle attività di volontariato con le nostre associazioni partner.

Hai domande? Non esitare a contattarci, non vediamo l'ora di conoscerti! Puoi scrivere al nostro dipartimento People & Culture all'indirizzo people@theusual.com.